醬爆白蝦

醬爆白蝦，以大白蝦為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：醬爆白蝦
• 分類：醬
• 主要食材：大白蝦，醬油

用料

材料

大白蝦

醬油

醋

花椒粉

辣椒粉

姜

蒜

做法

1. 大白蝦清理乾淨，把油鍋燒熱，倒入蝦翻炒，至微黃出鍋備用。

2. 剩下的油鍋裡面放入姜蒜翻炒。

3. 倒入蝦，醬油，辣椒粉，花椒粉。少量水，燜3分鐘。