基本介紹
- 中文名:醬炒芥蘭
- 主要食材:芥蘭,食用油
- 分類:炒
用料
材料 | 用量 |
芥蘭 | 半斤 |
食用油 | 適量 |
XO醬 | 一勺 |
紹興黃酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 芥蘭洗淨桿兒和葉子分開,桿兒切片 |
2. 炒鍋燒熱倒油油熱放入切好的芥蘭桿兒稍微翻炒,然後放入芥蘭葉子 |
3. 倒入適量黃酒翻炒(加入黃酒可去菜腥,也可以使青菜顏色翠綠,爽口!) |
4. 加入黃酒翻炒30秒菜已經熟了,這時候放入一勺XO醬,少許鹽,然後稍微翻炒出鍋!真的好清爽美味!XO醬適合所有素菜(⊙o⊙)喔!小夥伴們都來試試吧 |

材料 | 用量 |
芥蘭 | 半斤 |
食用油 | 適量 |
XO醬 | 一勺 |
紹興黃酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
1. 芥蘭洗淨桿兒和葉子分開,桿兒切片 |
2. 炒鍋燒熱倒油油熱放入切好的芥蘭桿兒稍微翻炒,然後放入芥蘭葉子 |
3. 倒入適量黃酒翻炒(加入黃酒可去菜腥,也可以使青菜顏色翠綠,爽口!) |
4. 加入黃酒翻炒30秒菜已經熟了,這時候放入一勺XO醬,少許鹽,然後稍微翻炒出鍋!真的好清爽美味!XO醬適合所有素菜(⊙o⊙)喔!小夥伴們都來試試吧 |
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