醬油王乳鴿

基本介紹

• 中文名：醬油王乳鴿
• 主要食材：海天醬油，清水

用料

材料	用量
海天醬油	一杯
清水	一杯
高梁酒	半杯
紅糖粉	二湯匙
生薑	二片

做法

1. 把鍋燒熱，再放生薑片和四隻新鮮的乳鴿入鍋，一起嗆鍋，然後把上述的醬料全部倒入，慢火三十鐘,收汁就好了

2. 然後把上述的醬料全部倒入，慢火三十鐘,收汁就好了。