醬桔梗菜

醬桔梗菜

基本介紹

• 中文名：醬桔梗菜
• 主要食材：桔梗
• 口味：辣
• 烹飪方法：涼拌

菜譜信息

主料
桔梗：適量	醬油：適量
辣椒粉：適量	小青椒：適量
味素：適量	鹽：適量
姜：適量	蒜：適量
白糖：適量

做法步驟

1. 泡發好買來的桔梗絲大概（一晚上的一時間），洗淨後，用手揉搓，使之柔韌。

2. 找個容器，放入桔梗絲，小青椒切成小段放入，然後加入辣椒粉，鹽，拌均勻加入適量醬油、白糖。 醃製。

3. 吃的時候，盛出一些，撒入些白芝麻，味素，白糖，鮮薑末，鮮蒜末。拌勻即可~