醇香大麥茶

基本介紹

• 中文名：醇香大麥茶
• 主要食材：大麥米
• 分類：養胃，素菜

用料

材料	用量
大麥米	（大麥仁）

做法

1. 將大麥米淘洗乾淨，用平底不粘鍋小火慢炒，炒至米香四溢，顏色焦黃，大概需要15分鐘

2. 炒好的大麥徹底晾涼，收入茶葉罐或密封瓶中保存

3. 取適量炒好的大麥，放入能加熱的茶壺中，注入清水，燒開後再煮10分鐘即可