醃水艾根

醃水艾根 一、原料: 水艾根狀莖5 公斤,食鹽適量。 二、製法: 將水艾根狀莖去雜洗淨,晾於水分,放壇內,一層水艾根一層鹽,每天 翻缸一次,10 天后即成,...