酸菜蛤蜊湯

酸菜蛤蜊湯，以酸菜和蛤蜊為主要原料製作的湯菜。

基本介紹

• 中文名：酸菜蛤蜊湯
• 主要食材：酸菜，蛤蜊
• 調味品：鹽、天添鮮
• 輔料：干貝素、胡椒粉

做法：

1、鍋入油，放入酸菜煸炒後，加入干貝素、胡椒粉、鹽，倒入蛤蜊，加料酒蓋蓋燒；

2、燒開後，加點胡椒粉，再一次燒開後即可出鍋。