酸菜粉條豆腐煲

酸菜粉條豆腐煲，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：酸菜粉條豆腐煲
• 分類：煲
• 主要食材：酸菜，豆腐

用料

材料

酸菜

豆腐

粉條

木耳

魚丸

蔥、姜、蒜

鹽、雞精、生抽醬油

做法

1. 豆腐切片，在油鍋里煎一下，煎到兩面金黃即可。
5. 加入高湯（沒有高湯用水也可以），不需要加太多，能把鍋里的菜淹沒一半左右就可以。大火燒開後轉小火燉一會兒，加入鹽和雞精調味，即可出鍋。