基本介紹
- 中文名：酸菜燉寬粉條
- 主要食材：酸菜，四川寬粉
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 |
酸菜 |
四川寬粉 |
紅尖椒 |
鹽 |
糖 |
排骨湯 |
做法
1. 酸菜切小塊，寬粉涼水泡發備用 |
2. 鍋內放油，7成熟，放1-2個尖椒煸炒出辣味後放入酸菜繼續煸炒出味 |
3. 加寬粉略翻炒後加排骨湯或者水(我是正好燒的玉米排骨湯所以就順手加了，沒有的話就加水） |
4. 大火煮開後就可以了 |
酸菜燉寬粉條
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