酸耙菜是一道菜品，由青菜、西紅柿、酸木瓜等製作而成。
基本介紹
- 中文名：酸耙菜
- 主料：青菜、西紅柿、酸木瓜
做法,原料,
做法
在傣味煮菜中，要數酸粑菜最好吃了。用青菜和西紅柿、酸木瓜一齊用肉湯使勁煮，煮得青菜又酸又粑，
吃時再放上一些生的小米辣、緬芫荽，準會令你胃口大開。
原料
青菜、西紅柿、酸木瓜、肉、小米辣、緬芫荽
酸耙菜
相關詞條
- 酸耙菜
酸耙菜是一道菜品，由青菜、西紅柿、酸木瓜等製作而成。做法在傣味煮菜中，要數酸粑菜最好吃了。用青菜和西紅柿、酸木瓜一齊用肉湯使勁煮，煮得青菜又酸又粑，吃時再放上一些生的小米辣、緬芫荽，準會令你胃口大開。原料青菜、西紅柿、酸...
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莧露地片植要選地勢稍高、排水良好、陽光充足的地方。選好場地後先施腐熟的有機液體肥料，待表土吸乾肥水後，再施整細過篩的乾雜肥和廄肥，然後進行深翻，整細耙平，按一定株、行距挖穴，穴內再填一層乾糞，回土後便可進行栽培。水肥管理 莧是一種耐貧瘠的觀葉植物，但是盆栽植株也要適當增加養分，促使植株莖...
- 白簕
整地施肥以疏鬆、肥沃的砂質土為好。選好地後，在秋季進行耕翻，經過一個冬天的充分風化後，在第2年春季進行耙壓、作畦、打壟。一般育苗田做成寬1.2m、高20cm的高畦；大田做成60cm的高壟，以待定植。適時定植 栽後管理一般在春季萌芽前定植，應選陰天或傍晚進行，以帶土移植最好。選擇健壯、根系發達、無病蟲...
- 火焰菜
排水良好、透氣性強、富含有機質、PH值為6.5~7.0的壤土。沙壤土中栽培生長最好，肉質根均勻整齊；黏土中栽培最差，不以聲稱均勻整齊的肉質根。不適於酸性土壤和鹼性土壤，微鹼性土壤還可生長發育，但PH值超出6.5~7.0的範圍容易發生生理性病害。播種與定植前土壤需深耕細耙，保持土壤深厚。食物營養成分 ...
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【傈僳藥】窩耙門：塊根治風濕筋骨痛，腸熱瀉血，跌打損傷，鼻腔衄血等症《怒江藥》。【蒙藥】主治熱性病，腸熱便血，筋傷骨折《蒙植藥志》。附方 【藥材基源】為菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。【採收和儲藏】秋季採挖塊莖，夏、秋季採收莖葉；鮮用或曬乾。【生藥材鑑定】性狀鑑別：根莖塊狀。莖上部分枝，被短糙...
- 茼蒿菜
茼蒿菜（Glebionis coronaria (Linnaeus) Cassini ex Spach）為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子桿，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香...
- 三椏苦
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- 任縣高腳白大蔥
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