酸爽藕片

最近天太熱了，各種涼拌菜輪番上陣，藕片口感爽脆，涼拌吃清爽又美味

基本介紹

• 中文名：酸爽藕片
• 主要食材：藕，醋
• 口味：酸、爽

1.

蓮藕去皮切片

2.

開水下鍋，焯熟撈出

3.

立即泡入涼開水中

4.

瀝乾水分倒入醋

5.

味極鮮

6.

糖，鹽，辣椒碎

7.

攪拌均勻，完成，很簡單