基本介紹
- 中文學名：酸模屬
- 拉丁學名：Rumex L.
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：蓼目
- 科：蓼科
- 分布區域：分布於全世界，主產北溫帶。
形態特徵,生長環境,分布情況,主要價值,下級分類,
形態特徵
一年生或多年生草本，稀為灌木。根通常粗壯，有時具根狀莖。莖直立，通常具溝槽，分枝或上部分枝。葉基生和莖生，莖生葉互生，邊緣全緣或波狀，托葉鞘膜質，易破裂而早落。花序圓錐狀，多花簇生成輪。花兩性，有時雜性，稀單性，雌雄異株。花梗具關節；花被片6, 成2輪，宿存，外輪3片果時不增大，內輪3片果時增大，邊緣全緣，具齒或針刺，背部具小瘤或無小瘤；雄蕊6, 花葯基著；子房卵形，具3棱，1室，含1胚珠，花柱3, 柱頭畫筆狀。瘦果卵形或橢圓形，具3銳棱，包於增大的內花被片內。
生長環境
主產北溫帶。
分布情況
歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。約150種，分布於全世界，主產北溫帶。中國有26種，2變種。中國各省區均產。
主要價值
酸模屬植物含有豐富的維他命A、維他命C及草酸，草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感，常被作為料理調味用。
下級分類
| 亞屬 | 種 |
|---|---|
酸模亞屬Subgen. Acetosa (Mill.) Rech. f. | |
小酸模亞屬Subgen. Acetosella (Meisn.) Rech. f. | 小酸模 Rumex acetosella L. |
巴天酸亞屬Subgen. Rumex | 黑龍江酸模 Rumex amurensis Fr. Schm. ex Maxim. 紫莖酸模 Rumex angulatus Rech. f. 水生酸模 Rumex aquaticus L. 網果酸模 Rumex chalepensis Mill. 皺葉酸模 Rumex crispus L. 齒果酸模 Rumex dentatus L. 毛脈酸模 Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb. 羊蹄 Rumex japonicus Houtt. 長葉酸模 Rumex longifolius DC. 刺酸模 Rumex maritimus L. 單瘤酸模 Rumex marschallianus Reichb. 小果酸模 Rumex microcarpus Campd. 尼泊爾酸模 Rumex nepalensis Spreng. 鈍葉酸模 Rumex obtusifolius L. 巴天酸模 Rumex patientia L. 中亞酸模 Rumex popovii Pachom. 披針葉酸模 Rumex pseudonatronatus (Borb.) Borb. ex Murb. 狹葉酸模 Rumex stenophyllus Ledeb. 天山酸模 Rumex tianshanicus Los 長刺酸模 Rumex trisetifer Stokes 烏克蘭酸模 Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng. 永寧酸模 Rumex yungningensis Sam. |
| 描述 | 中文名 | 拉丁名 |
|---|---|---|
灌木；花雜性。 | Rumex hastatus D. Don | |
基生葉或莖下部葉戟形；根狀莖橫走；內花被片果時不增大或稍增大，無小瘤。 | Rumex acetosella L. | |
根為鬚根。 | Rumex acetosa L. | |
根為直根。 | Rumex thyrsiflorus Fingerh. | |
基生葉鈍三角狀卵形，基部深心形。 | Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb. | |
內花被片果時卵形，邊緣近全緣，基部近截形。 | Rumex aquaticus L. | |
內花被片果時近圓形或圓卵形，邊緣具不明顯的小齒，基部深心形。 | Rumex popovii Pachom. | |
基生葉長圓狀披針形；內花被片果時圓心形，花序軸略呈之字形折曲。 | Rumex angulatus Rech.f. | |
基生葉橢圓形；內花被片果時三角狀心形；花序軸直立。 | Rumex yungningensis Sam. | |
基生葉披針形或狹披針形，寬1.5-4厘米；內花被片果時近圓形或圓心形，長3.5-4.5毫米。 | Rumex pseudonatronatus (Borbás) Murb. | |
基生葉長圓狀披針形或寬披針形，寬5-10厘米；內花被片果時圓腎形或圓心形，長5-6毫米。 | Rumex longifolius DC. | |
基生葉披針形或狹披針形，寬2-5厘米，邊緣皺波狀，基部楔形；內花被片果時寬卵形，基部近截形，通常全部具小瘤。 | Rumex crispus L. | |
基生葉長圓形或長圓狀披針形。 | Rumex patientia L. | |
基生葉寬卵形。 | Rumex thianschanicus Losinsk. | |
基生葉披針形或狹披針形，寬1.5-4厘米，基部楔形；內花被片果時三角形，基部截形。 | Rumex stenophyllus Ledeb. | |
內花被片果時寬心形，頂端漸尖，基部心形，邊緣具不整齊的小齒，齒長0.3-0.5毫米。 | Rumex japonicus Houtt. | |
內花被片果時三角狀心形，頂端急尖，基部近心形，邊緣具刺狀齒，齒長1-1.5毫米。 | Rumex chalepensis Mill. | |
內花被片果時狹三角狀卵形，長4-6毫米，寬2-3毫米（不包括齒），齒長0.8-1.5毫米。 | Rumex obtusifolius L. | |
刺狀齒長2-3毫米，頂端鉤狀。 | 尼泊爾酸模 (原變種) | Rumex nepalensis Spreng. var. nepalensis |
刺狀齒長1.5-2毫米，頂端直，有時為鉤狀。 | Rumex nepalensis Spreng. var. remotiflorus (Sam.) A. J. Li | |
內花被片果時邊緣的刺狀齒不等長，具小瘤的花被片具針刺，針刺長4-5毫米，其他2片的刺狀齒較短。 | 單瘤酸模 (原變種) | Rumex marschallianus Rchb. var. marschallianus |
內花被片果時邊緣的刺狀齒近等長，刺狀齒長2-3毫米。 | Rumex marschallianus Rchb. var. brevidens Bong. & C. A. Mey. | |
內花被片果時，僅1片的邊緣每側具2針刺，針刺長3-4毫米，其他2片的邊緣每側具2個小齒。 | Rumex amurensis F. Schmidt ex Maxim. | |
內花被片果時，邊緣每側具1個針刺，針刺長3-4毫米。 | Rumex trisetifer Stokes | |
內花被片果時，邊緣每側具2-4個針刺，針刺長2-2.5毫米。 | Rumex maritimus L. | |
花梗中下部具關節；內花被片果時長3.5-4毫米，頂端急尖；刺狀齒長1.5-2毫米。 | Rumex dentatus L. | |
花梗基部具關節；內花被片長2.5-3毫米，頂端狹急尖；刺狀齒長1-1.5毫米。 | Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng. | |
內花被片果時，邊緣全緣。 | Rumex microcarpus Campd. |
