酶聯免疫吸附分析方法——基本原理及其在食品化學污染物檢測中的套用

《酶聯免疫吸附分析方法——基本原理及其在食品化學污染物檢測中的套用》是2011年7月科學出版社出版的圖書，作者是王碩、張鴻雁、王俊平。

		定價：50.00		語種：中文
		標準書號：978-7-03-031650-9		裝幀：平裝
		版本：第一版		開本：B5
		責任編輯：楊震,劉冉		字數：284千字
		讀者對象：本科以上文化程度		頁數：221
		書類：理論專著/研究生教育		冊/包：
		編輯部： 科學化學化工分社
		附註：

內容簡介

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本書詳細介紹了酶聯免疫吸附分析方法的基本原理和小分子化合物酶聯免疫吸附分析技術，並對食品中主要的小分子化學污染物的酶聯免疫檢測技術的研究進展和主要方法進行了系統的闡述；全面總結了作者多年從事酶聯免疫分析研究工作的經驗，同時也綜述了國際國內的最新研究進展，使讀者通過閱讀本書全面掌握相關領域的研究方法和前沿動態。
本書適合從事酶聯免疫分析研究特別是小分子酶聯免疫分析研究工作的研究生、科研人員或相關技術研發人員閱讀參考。