酥粒葡萄乾小蛋糕

基本介紹

• 中文名：酥粒葡萄乾小蛋糕
• 主要食材：低粉80g+奶粉20g+栗粉20g，玉米油或黃油
• 分類：快手小蛋糕，蛋糕

用料

材料	用量
低粉80g+奶粉20g+栗粉20g	120g
玉米油或黃油	30g
葡萄乾	30g
糖 粉	30g
烏雞蛋	2顆（小噠）
泡打粉	3g
香草精	幾滴
酥 粒	撒面用

做法

1. 材料大集合。
2. 葡萄乾提前用牛奶泡軟些，所有粉類混合然後過下篩，雞蛋打散+入糖粉 +玉米油或黃油 香草精 粉類全部倒入碗裡。
3. 翻拌均勻看不到麵粉就好咯。
4. 準備好小紙杯將麵糊湖分到紙杯里。
5. 在小蛋糕表面撒上酥粒，烤箱預熱，190度25至分鐘，顏色不夠可在烤幾分鐘。
6. 時間到了，香噴噴的小蛋糕烤好咯。
7. 再來一張喔。