酥炸魷魚串是以魷魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：酥炸魷魚串
- 分類：酥，炸
- 主要食材：魷魚，椒鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魷魚 | 一個 |
椒鹽 | 適量 |
澱粉糊 | 適量 |
做法
1. 魷魚洗淨，去除魷魚骨、內臟和紅色外薄膜。切成條後，用串子穿起來。 |  |
2. 均勻的撒上椒鹽，醃製15min左右。 |  |
3. 塗上玉米澱粉和紅薯澱粉混合的粘稠一些的麵糊，大火炸制金黃即可。 |  |
4. OK啦~ |  |
酥炸魷魚串
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