酥炸魚排是一道美食，製作原料主要有魚片，麵包粉，麵粉，蛋，胡椒粉，鹽等。 基本介紹 中文名：酥炸魚排主要食材：魚片，麵包粉，麵粉，蛋輔材：胡椒粉，鹽做法：炸 材料,做法, 材料魚片，麵包粉，麵粉，蛋1個，胡椒粉，鹽做法片出的魚排四片撒點鹽和胡椒粉後,沾麵粉後,沾蛋汁再沾粘麵包屑.油溫170度左右下鍋油炸酥黃即可.
