酒糟土豆

酒糟土豆

基本介紹

  • 中文名:酒糟土豆
  • 主要食材:土豆(水煮過的),酒糟(家釀滴)
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆(水煮過的)
若干(這裡是5個的樣子)
酒糟(家釀滴)
2勺
蒜瓣
2瓣

做法

1. 土豆是水煮過的,這樣的土豆拿來紅燒更容易爛一些,土豆不能太大也不能太小,適中哈,你懂得
2. 油熱之後先加入蒜瓣爆香,再放入土豆,味道更好
3. 放入酒糟炒一會,之後放入開水煮到土豆有些化出,這樣湯汁有些稠,也表示味道有些滲入土豆中,口水啊口水,嘿嘿~

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