酒人說酒

內容簡介

作者總結多年的飲酒心得，從浩如煙海的酒文化史料以及與飲酒相關的華章美文中錘鍊心智，撰寫一部針對飲者的談酒讀本，涉及“酒史”“酒法”“酒智”“酒樂”“酒禮”“酒事”“酒話”“酒諫”“酒情”“酒意”“酒江湖”等諸多方面，以解酒人之惑。

本書分為“酒生風雅頌”“酒來告訴你”“酒該這樣喝”“酒國有大話”“酒是陳的香”及“酒游青海湖”六部分，從酒品本身發端，著力於酒作為商業產品的科學性和客觀性，落腳於酒飲價值，*後回歸到酒作為文化和精神的*終屬性，以理性和人文的雙重角度探討酒性，體現酒骨、酒魂，企及作為國之重器的酒學精神惠及我輩。

作者簡介

馬蘇彬，酒號“樽前五式”，陝西省眉縣人，現居廣州。文化行銷人，品酒師，廣東省酒類行業協會特聘酒文化專欄主筆，中國民主同盟盟員，張載關學文化研究者，南澳大利亞大學MBA碩士學位。從事品牌行銷和文化傳播工作達二十年之久，曾創建某文化公司，並擔任總裁一職，為多家企業提供文化品牌顧問服務。先後獲得白酒品酒師資格證書和葡萄酒品酒師資格證書。

圖書目錄

章酒生風雅頌

酒之詩·酒頌中華（七言歌行體）

酒之歌·戊戌酒吟——長情寓懷，借酒放歌

酒之賦·酒醒天亮，鮮衣怒馬

酒之說·聞香下馬，知味停車

酒之傳·細品杯中酒，一起敬今生

第二章酒來告訴你

酒和人的四大關係

飲酒好處知多少

高度白酒和低度白酒，哪類更好

如何通過常規方法判斷酒的優劣

真有酒後失言嗎

揭開白酒“勾兌”的蓋子

酒能醉身，不能醉心

“躲酒”是一件光榮的事

適合夏日飲用的五類酒品

六類人不能喝酒，有你嗎

“關公臉”和“小白臉”，哪個更能喝

酒是有生命的，老酒不等於好酒

在中國，蒸餾酒為何被稱為“白酒”

古人究竟喝的什麼酒

酒是“百藥之長”，也是“百毒之首”

酒令知多少

葡萄美酒始於春

一個飄滿葡萄酒香的王朝

酒後真的出佳作嗎

飲酒、吃酒、品酒

第三章?酒該這樣喝

樽前五式能歡顏

這樣飲酒，你就微醺了

紅酒冰著好喝，還是白酒熱著好喝

飲前十招辨別白酒優劣

飲酒要則六六順

酒局要和諧，規矩須先行

少廢話，請喝酒

不懂三昧，不知酒味

陝西人如此喝酒

第四章酒國有大話

酒品人品是非論

酒和二十四節氣

酒的變遷

禁酒令或限酒令為何在古代屢試屢敗

從“鄉飲酒禮”到“鄉規民約”的時空跨界

酒人說酒

基本介紹

內容簡介

作者簡介

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