鄭州早玉

鄭州早玉是中國農業科學院鄭州果樹研究所於1978年通過"葡萄園皇后×義大利"雜交選育的早熟葡萄新品種，1982年完成單株選育。該品種果穗呈圓錐形，平均穗重500 650克，最大可達1000克以上，果粒橢圓形、黃綠色，單粒重8-10克，可溶性固形物含量15.5%-18.0%，具有清甜口感與淡玫瑰香味。

在鄭州地區露地栽培條件下，果實成熟期集中於7月上旬至中旬，配合保護地栽培可提前30-60天採收。該品種抗旱節水特性顯著，對黑痘病、霜霉病等病害具有中等抗性，適宜在黃河古道、華北及西北乾旱地區推廣種植。

基本介紹

• 育種單位：中國農業科學院鄭州果樹研究所  
• 雜交親本：葡萄園皇后×義大利  
• 平均穗重：500-650克   
• 單粒重量：8-10克   
• 成熟期：7月上旬至中旬  
• 適栽區域：華北/西北/東北產區  

品種選育

1978年由中國農業科學院鄭州果樹研究所劉三軍、張秋葉等科研團隊開展雜交育種，以"葡萄園皇后"為母本、"義大利"為父本進行人工授粉。1982年從雜交後代中篩選出優良單株，經多年區域試驗後於2005年通過河南省作物品種審定委員會審定。

植物學特徵

• 枝條特性：成熟枝條呈白褐色，表面具細條紋與皮孔，節間長度10-14厘米，生長後期呈半直立狀態
• 葉片形態：幼葉淺黃色具光澤，成齡葉片心形薄質，葉緣上卷，黃綠色
• 花序分布：第一花序著生於3-4節位，兩性花坐果率穩定

果實特性

果穗圓錐形無副穗，平均縱徑23厘米、橫徑17厘米，穗梗抗拉力達400克以上，成熟期無脫粒現象。果粒縱徑3.1厘米、橫徑2.4厘米，果皮厚度0.15毫米，果肉呈現黃綠色，脆質多汁。經測定含總酸0.48%-0.54%，糖酸比達32:1，風味協調性優異。

栽培技術

採用籬架栽培時推薦行株距2×1米，每畝定植333株。施肥管理前期按氮磷鉀比例1.2:1:1配製，果實膨大期調整為1:1:1.5。夏季修剪需及時摘心，結果枝留1穗果，每穗保留60-80粒。保護地栽培需滿足7.2℃以下低溫累積800-1000小時完成休眠。

抗性表現

在乾旱地區表現出強抗旱性，年降雨量400毫米區域可實現無灌溉栽培。對黑痘病、霜霉病的田間抗性指數為3級（中等抗性），雨季需加強病害防治，特別需防範裂果發生。區域試驗顯示其適應性涵蓋北緯34°至42°的暖溫帶葡萄產區。

品種比較

與對照品種'中葡萄10號'相比（2024年數據），鄭州早玉成熟期提前15-20天，可溶性固形物含量15.5～18.0%，總酸含量0.48～0.54%。在果實整齊度方面，鄭州早玉變異係數低於5%，優於多數早熟品種。