鄂蓮5號株高160～180厘米，葉面直徑75～85厘米花白色，主藕入泥深30厘米、較淺，主藕一般5～6節，長100厘米，橫斷面橢圓形，最大藕節粗7～8．5厘米，單支重3．8千克，主藕重2千克。早中熟品種，較耐腐敗病；節間粗壯，表皮膚白，中間通氣孔小，肉質肥厚，炒食甜脆，煨湯易粉，品質優，總糖含量23．22%，澱粉含量64.76%，蛋白質含量9．03%。
基本介紹
- 中文名：鄂蓮5號
- 高：160～180厘米
- 葉面直徑：75～85厘米
- 總糖含量：23．22%
- 品種類別：蓮藕
- 審定編號：鄂審定菜001-2001
- 栽培要點：畝定植200株
- 種植區域：適宜湖北省藕區種植
- 品種來源： 武漢市蔬菜科學研究所用鄂蓮2號作母本、鄂蓮1號作父本，進行有性雜交經無性系固定選育而成
特徵特性,栽培要點,
特徵特性
產量表現: 7月下旬采青荷藕，畝產500～800千克；8月下旬藕成熟，一般畝產2500千克。
栽培要點
（1）畝定植200株，唯500-600個芽頭。（2）基肥畝施腐熟糞肥3000千克、過磷酸鈣100千克，餅肥100千克追肥3次，立葉1-2片時畝施尿素養8千克提苗，封行前畝施複合肥50千克，藕開始膨大時，視其長勢可畝施複合肥20千克。（3）按淺、深、淺的原則進行水位管理。
種植區域: 適宜湖北省藕區種植。
