連龍，男，漢族，國家高級烹飪技師，世界中華美食藥膳名師，中國餐飲文化名師，國際飲食養生研究會理事，師承國際飲食養生研究會張文彥，並得到中國烹飪大師胡桃生、張鐵元等大師的精心指導，現任北京人家餐飲管理有限公司副總經理兼出品總監。
基本介紹
- 中文名：連龍
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 職業：北京人家餐飲管理有限公司副總經理兼出品總監
人物簡介,擅長項目,榮譽成就,
人物簡介
業績成果
擅長項目
擅長佛跳牆、燕鮑翅、粵菜及官府菜品的製作，博採眾長，大膽創新，代表菜品有乾隆一品翅、皇家秘制佛跳牆等。
榮譽成就
2007年5月參加世界中華美食養生菜（柳林杯）大賽獲得團體賽金獎，個人賽熱菜金獎。
2008年3月應中央電視台天天飲食欄目邀請，與央視著名主持人董浩共同主持節目並獻藝。
2012年5月應韓國國際飲食養生協會邀請，隨中國烹飪代表團，進行為期7天的廚藝表演，獲韓國國際藥膳料理作品展示大會團體金獎及熱菜個人金牌。
2012年5月其業績被選入《國家名廚》大典（第一卷）。
曾在北京大宅門飯店、天津君悅大酒店、北京百仁府皇家俱樂部、北京鳥巢奧運文化主題餐廳事廚。多年來，對廚政管理有著豐富的經驗，能組織、接待各種大型中高檔宴會以及員工的培訓。
高級烹飪技師連龍近照