造硝

造硝

造硝是一個鞭炮製作術語,把硝從泥土裡提煉出來。

釋義:傳統的造硝工具很簡陋,只是一口大鐵鍋,原料就是泥土。據說,要用廚房裡的泥土最好,因為經常做飯做菜,硝也沉澱得多。把泥土放進鐵鍋後,不斷加入水來熬,一兩天后,鐵鍋邊上就會結一層白色的硝。

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