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速溶香菇沖劑是一道美食，主要製作材料有香菇等。速溶香菇沖劑 製作方法 1. 原料處理。原料：乾菇、菇丁、破碎菇等低檔菇。將乾菇粉碎成綠豆大小，以乾菇、糊精，水之比為1：12：15的比例浸制。先將糊精放入水中加熱至70～80℃，使...
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7.香菇速溶沖劑130 8.金針菇湯料130 9.金針菇速溶湯料130 10.調味金針菇131 第六章菇菌飲料與功能保健品133 一、靈芝、雲芝飲品133 1.靈芝精粉133 2.靈芝菌絲粉134 3.靈芝飲料136 4.靈芝優酪乳138 5.靈芝乳保健飲料的試製139 6....
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（十七）香菇軟糖 （十八）香菇菌絲液蜜酒 （十九）香菇配製酒 （二十）香菇糯米酒 （二十一）香菇柄醬油 （二十二）香菇糯米保健醋 （二十三）香菇柄膳食纖維 飲料 （二十四）香菇速溶沖劑 （二十五）香菇冰淇淋 （二十六）香菇多糖口服液...
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十、香菇自發氣調保鮮法94 十一、金針菇矽窗袋貯藏保鮮法95 十二、金針菇化學保鮮法95 第五章菇菌鹽漬加工法97 一、鹽漬蘑菇97 二、鹽漬平菇99 三、鹽漬真姬菇100 四、鹽漬金針菇102 五、鹽漬雞腿菇103 六、出口鹽漬雞腿菇104 七、...
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（二）香菇綠色木霉污染防治 四、產品加工利用技術 （一）香菇罐頭加工方法 （二）香菇酒釀造法 （三）香菇露生產工藝 （四）香菇汽水製作方法 （五）速溶香菇沖劑的加工 （六）香菇茶的製作 （七）香菇醬油製作技術 （八）香菇調味...
