《這些貴州人》講述了地處中國西南的貴州省有著多彩的民族文化、綺麗的自然景觀、深厚的歷史文化，還有豐富的美食文化，隨著貴州知名度和美譽度的日益提高、旅遊文化產業的快速崛起，它已成為旅行者親身體驗中國五千年燦爛文化和民俗的最佳選擇。此書通過訪談、評論和實地考察，以外國人的視角發現貴州文化背後的驅動力，為讀者展現貴州人民的生活圖景和貴州發展的美好願景。
基本介紹
- 書名：這些貴州人
- 譯者：劉云云
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787119072050
- 作者：鮑勃•布里爾(Bobby Brill)
- 出版社：外文出版社
- 頁數：214頁
- 開本：16
- 品牌：外文出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《這些貴州人》中，你將發現現代中國語文和消逝多年的交流方式的根源；中國政治和社會結構更深層次內涵；鄉村社會在中國未來商業和經濟中扮演的角色；超乎想像的瑰麗景色。
作者簡介
作者：（美國）鮑勃·布里爾（Bobby Brill） 譯者：劉云云 王永秋 劉心蓮 歐陽偉萍
鮑勃·布里爾，2003年他為了一個紀錄片的項目第一次來到中國。此次訪華為他日後更深入地探索中國打下了基礎。在他十年的傳媒業從業經歷中，他從事過攝影、電影攝像、多媒體製作等。作為一個地地道道的美國人，他現在關注的重點是他遇到的普通中國人身上的獨特故事。
鮑勃·布里爾，2003年他為了一個紀錄片的項目第一次來到中國。此次訪華為他日後更深入地探索中國打下了基礎。在他十年的傳媒業從業經歷中，他從事過攝影、電影攝像、多媒體製作等。作為一個地地道道的美國人，他現在關注的重點是他遇到的普通中國人身上的獨特故事。
圖書目錄
前言
品味貴州
火焰和蒸汽背後——黔菜大師劉公謹和宮保雞丁
白色閃電——茅台的魅力和茅台酒廠有限責任公司董事長季克良
藝術與文化
蠟染的詩篇——蠟染藝術家楊麗和楊芳姐妹
貴州藝術產業——漢族蠟染大師洪福遠和苗族銀匠吳水根
最後的守望者——苗族古歌王王安江
七彩音樂之聲——《多彩貴州》音樂指導崔文玉
畫裡畫外——布依族藝術家劉雍
解碼天書——水族水書專家潘朝霖
狂野的召喚——仡佬族作家趙劍平
世界大舞台——紀錄片製片人和貴州電視節目導演胡庶
快樂苗家人——岜沙苗族人滾元亮、苗族建築師李應和、瞽察楊啟明、“苗王”唐守成
宗教信仰
驅魔佑民——土家族儺戲傳承人張月福
道道道——花溪青岩萬壽宮住持張崇新
新農村
扶貧開發——大關村村黨支部書記何元亮
風雨無阻——從江縣宰便支行郵遞員蒙金頓
社會主義新農村——餘慶縣農民周修平、松桃縣黃雅婷
醫療保健
從赤腳醫生到診所大夫——苗族村醫李春燕
苗藥的奧秘——黔南州中醫院副院長文明昌
經濟社會
崇高的人生——貴州省農業科學院名譽院長、諾貝爾和平獎提名者李桂蓮
辣出紅火日子——遵義市貴山紅辣椒系列食品廠胡廣芬
綠色科技——貴州華城科技有限公司董事長蔡小斌、中國鋁業貴州分公司高級工程師李桂賢
新中國
共產黨精神：永不褪色的光輝旗幟——長征倖存者老紅軍王道金，畢節武裝部部長周祖華、瞽察劉革、黨員何元亮
致謝
品味貴州
火焰和蒸汽背後——黔菜大師劉公謹和宮保雞丁
白色閃電——茅台的魅力和茅台酒廠有限責任公司董事長季克良
藝術與文化
蠟染的詩篇——蠟染藝術家楊麗和楊芳姐妹
貴州藝術產業——漢族蠟染大師洪福遠和苗族銀匠吳水根
最後的守望者——苗族古歌王王安江
七彩音樂之聲——《多彩貴州》音樂指導崔文玉
畫裡畫外——布依族藝術家劉雍
解碼天書——水族水書專家潘朝霖
狂野的召喚——仡佬族作家趙劍平
世界大舞台——紀錄片製片人和貴州電視節目導演胡庶
快樂苗家人——岜沙苗族人滾元亮、苗族建築師李應和、瞽察楊啟明、“苗王”唐守成
宗教信仰
驅魔佑民——土家族儺戲傳承人張月福
道道道——花溪青岩萬壽宮住持張崇新
新農村
扶貧開發——大關村村黨支部書記何元亮
風雨無阻——從江縣宰便支行郵遞員蒙金頓
社會主義新農村——餘慶縣農民周修平、松桃縣黃雅婷
醫療保健
從赤腳醫生到診所大夫——苗族村醫李春燕
苗藥的奧秘——黔南州中醫院副院長文明昌
經濟社會
崇高的人生——貴州省農業科學院名譽院長、諾貝爾和平獎提名者李桂蓮
辣出紅火日子——遵義市貴山紅辣椒系列食品廠胡廣芬
綠色科技——貴州華城科技有限公司董事長蔡小斌、中國鋁業貴州分公司高級工程師李桂賢
新中國
共產黨精神：永不褪色的光輝旗幟——長征倖存者老紅軍王道金，畢節武裝部部長周祖華、瞽察劉革、黨員何元亮
致謝
序言
踏上旅程之前，我盡力查閱了有關貴州的資料。很巧合，一件往事浮現在我的腦海，這件事使我與遠方的中國結下不解之緣。苗族是貴州少數民族中人口最多的一個民族。苗族在中國之外通常被稱為“夢族”（Hmong，指遠徙於美國的苗族）。少年時代，我曾在美國加州中部的弗雷斯諾市生活了幾年，在那裡我曾和很多移民到該地區的苗族人一起上學。現在，能有機會回到童年好友的故鄉，探尋那裡的人和事，著實令人興奮不已。由於有了這個基礎，相信這次旅行一定能讓我更好地了解貴州。
為了深入了解貴州文化，我前往貴州進行了為期25天的調研，採訪了當地40多人，從文化藝術大師到偏遠鄉村的普通人。我想從他們的口中聽到是什麼使貴州在中國中部這個巨大的“文化風景王國”中顯得如此獨特。坦率地說，我對貴州知之甚少，這也使得我對本次行程更加期待，這更像是一次探索和發現之旅。貴州人是一個多元化的集體，我想他們中有些人更了解貴州，能回答我有關於貴州的文化、宗教和社會方面的問題。
例如，當地的祭師可以給我在信念上提供哪些指導？中國很多少數民族仍然信仰萬物有靈論。他們認為不僅人和動物有靈魂，就連石頭、土地。橋樑和其他無生命的物體也都有靈魂。這些信仰以及祖先祭拜活動使得祭師、郎中的工作與各種神靈鬼怪和其他神仙附體等相聯繫。當我來到高山之巔，與一名祭師面對面時，心理還真有點忐忑不安。然而，在我請他談及他本人的信仰時，我很快就被他的經歷和技術折服了。或許是他的家栽菸草，或許是他的家釀玉米威士忌使我靜下心來，我看到了其中與我的宗教的相似之處。
我也一直在想另外一個問題：一個沒有文字的文化是如何得以延續的呢？苗族是當地人口最多的少數民族，也是最容易識別的民族，因此也是該地區主要的文化景觀之一。他們獨特的蠟染和刺繡藝術替代了規範的書面語言，從視覺上講述著他們的歷史和傳統。每一個年輕女子從小就從長輩那裡學習這項技術。長輩們通過口頭傳承將本民族的歷史傳授給下一代。作為一名藝術院校的畢業生，看到他們的蠟染技術不是僅僅掛在畫廊里，而且還能夠保護他們的歷史遺存，我感到驚嘆不已。
與此相反，水族是一個人口較少的少數民族。他們有自己的象形編碼語言。這些象形文字遠遠早於現代漢語。無論是宗教儀式還是村里重大事件的書面文本都被記錄在一些手工裝訂的書里，這些文本是從不對外公開的。目前只有少數幾個專家從事保存這種語言的工作。在我與其中一位專家談話時，他遞給我一本這樣的古書讓我看，我當時就被迷住了。書中的繪圖和文字使我立即想起我在歐洲見過的精心裝飾過的手稿。
我很快就對這些少數民族文化著迷了。這讓我不斷地問自己，是不是只有我自己才這樣呢？有沒有其他人，尤其是中國的漢族人，也被貴州文化深深地吸引昵？還有誰也與我有同感呢？我的兩個受訪者向我談了他們是如何沉浸於這種與以往完全不同的文化中，而這種文化又是如何塑造了他們的生活的。胡庶是一名紀錄片導演和電視製作人，最近完成了一部原生態電影的拍攝，這部電影的演員全部是從當地農村挑選的非專業演員，他們都使用當地方言演出。他這樣做就是為了保持故事的原汁原味。他給我講述了他對苗族人民和文化的熱愛，這些故事使我不亦樂乎。正是這種熱愛使他接受了這項艱巨的任務。在與《多彩貴州》音樂總監崔文玉先生交談時，他談了他是如何將整個音樂生涯都傾注在通過贊助活動和音樂融合的方式向全世界介紹中國少數民族音樂的。這兩個人的例子都證明不是單單只有我才被這裡的魅力所深深吸引。
貴州是中國少數民族聚居較多的省份之一，每個少數民族都有自己獨特的文化和生活觀念，是一個研究文化的好地方。苗族的歷史傳統可以追溯到近5000年前的中國中原地區的蚩尤部落，追溯到中國古代的戰爭和傳說。土家族、水族、仡佬族和其他少數民族也都有自己迷人的歷史事跡，這些歷史事跡對過去和未來都有啟發。面對比我年齡還老但仍然保持著原汁原味的第一手文化，我感到非常震撼。
由於這種文化融合——也許用“文化碰撞”一詞更合適，貴州形成了一種綜合的宗教和哲學思想。在70多年前，這裡又成為共產黨事業的轉折點。這裡是尋求“什麼是‘新中國’？”答案的最佳地方。遵義市是毛澤東和他的同志們在長征時期（1934年10月至1936年10月）召開著名的“遵義會議”的地方。對許多人來說，這裡是中國共產黨獲得新生之地。我此次行程的部分調研任務就是通過與共產黨員面對面的交流探討人們對共產黨的新看法。我同一些共產黨員、一個90歲高齡的長征倖存者和一些其他政府官員進行了多次坦誠的交談。這些交談使我理解了他們為什麼人黨以及成為黨員對他們意味著什麼。
一個我事先沒有準備，但常常被問到的問題就是我能喝多少酒。很多這類問答都與在中國知名度很高的茅台酒有關。茅台酒是一種烈性酒，產自貴州。很少有西方人能喝得了茅台，更遑論品味了。但茅台酒是許多談話的潤滑劑，在這裡我還真學會了品味茅台酒。我訪問了負責生產茅台酒的廠方領導，了解了茅台酒的歷史和知識。這也是我此次調研的高潮。茅台酒53度，但神奇的是，喝下去後不會讓你感到不適。許多人將其比作喝火，或者正如一位美國記者在1972年美國總統尼克森訪華時說的，就像是喝“液體刀片”。因為每箇中國人都熱情好客，我每天晚上在遵義都被盛情款待，席間要頻頻舉杯，共飲這種可以燃燒的液體，喝到最後飯桌上的每個人都成了你的“哥們兒”。
回顧此次行程，我的很多問題都找到了答案，對中國的看法有了一個全新的視角。當你尋訪一些更小、更農村化的地區時，你不會再為大城市的浮華所負累。當你品嘗那些鄉下的自製食品、聆聽當地美妙的音樂、觀賞當地人創造的精美絕倫的藝術品時，你覺得連翻譯都不用了。這種自由可以使你一邊看著充滿異域風情的東西，一邊又能找到它們與自己文化的相通之處。有了這種簡單的認識後，你就會開始希望更多地了解他們。我的目的就是希望通過本書中所描繪的這些人和事，拋磚引玉，吸引您提出更多的新問題，並親臨貴州向這裡的人們尋找答案。
鮑勃·布里爾
為了深入了解貴州文化，我前往貴州進行了為期25天的調研，採訪了當地40多人，從文化藝術大師到偏遠鄉村的普通人。我想從他們的口中聽到是什麼使貴州在中國中部這個巨大的“文化風景王國”中顯得如此獨特。坦率地說，我對貴州知之甚少，這也使得我對本次行程更加期待，這更像是一次探索和發現之旅。貴州人是一個多元化的集體，我想他們中有些人更了解貴州，能回答我有關於貴州的文化、宗教和社會方面的問題。
例如，當地的祭師可以給我在信念上提供哪些指導？中國很多少數民族仍然信仰萬物有靈論。他們認為不僅人和動物有靈魂，就連石頭、土地。橋樑和其他無生命的物體也都有靈魂。這些信仰以及祖先祭拜活動使得祭師、郎中的工作與各種神靈鬼怪和其他神仙附體等相聯繫。當我來到高山之巔，與一名祭師面對面時，心理還真有點忐忑不安。然而，在我請他談及他本人的信仰時，我很快就被他的經歷和技術折服了。或許是他的家栽菸草，或許是他的家釀玉米威士忌使我靜下心來，我看到了其中與我的宗教的相似之處。
我也一直在想另外一個問題：一個沒有文字的文化是如何得以延續的呢？苗族是當地人口最多的少數民族，也是最容易識別的民族，因此也是該地區主要的文化景觀之一。他們獨特的蠟染和刺繡藝術替代了規範的書面語言，從視覺上講述著他們的歷史和傳統。每一個年輕女子從小就從長輩那裡學習這項技術。長輩們通過口頭傳承將本民族的歷史傳授給下一代。作為一名藝術院校的畢業生，看到他們的蠟染技術不是僅僅掛在畫廊里，而且還能夠保護他們的歷史遺存，我感到驚嘆不已。
與此相反，水族是一個人口較少的少數民族。他們有自己的象形編碼語言。這些象形文字遠遠早於現代漢語。無論是宗教儀式還是村里重大事件的書面文本都被記錄在一些手工裝訂的書里，這些文本是從不對外公開的。目前只有少數幾個專家從事保存這種語言的工作。在我與其中一位專家談話時，他遞給我一本這樣的古書讓我看，我當時就被迷住了。書中的繪圖和文字使我立即想起我在歐洲見過的精心裝飾過的手稿。
我很快就對這些少數民族文化著迷了。這讓我不斷地問自己，是不是只有我自己才這樣呢？有沒有其他人，尤其是中國的漢族人，也被貴州文化深深地吸引昵？還有誰也與我有同感呢？我的兩個受訪者向我談了他們是如何沉浸於這種與以往完全不同的文化中，而這種文化又是如何塑造了他們的生活的。胡庶是一名紀錄片導演和電視製作人，最近完成了一部原生態電影的拍攝，這部電影的演員全部是從當地農村挑選的非專業演員，他們都使用當地方言演出。他這樣做就是為了保持故事的原汁原味。他給我講述了他對苗族人民和文化的熱愛，這些故事使我不亦樂乎。正是這種熱愛使他接受了這項艱巨的任務。在與《多彩貴州》音樂總監崔文玉先生交談時，他談了他是如何將整個音樂生涯都傾注在通過贊助活動和音樂融合的方式向全世界介紹中國少數民族音樂的。這兩個人的例子都證明不是單單只有我才被這裡的魅力所深深吸引。
貴州是中國少數民族聚居較多的省份之一，每個少數民族都有自己獨特的文化和生活觀念，是一個研究文化的好地方。苗族的歷史傳統可以追溯到近5000年前的中國中原地區的蚩尤部落，追溯到中國古代的戰爭和傳說。土家族、水族、仡佬族和其他少數民族也都有自己迷人的歷史事跡，這些歷史事跡對過去和未來都有啟發。面對比我年齡還老但仍然保持著原汁原味的第一手文化，我感到非常震撼。
由於這種文化融合——也許用“文化碰撞”一詞更合適，貴州形成了一種綜合的宗教和哲學思想。在70多年前，這裡又成為共產黨事業的轉折點。這裡是尋求“什麼是‘新中國’？”答案的最佳地方。遵義市是毛澤東和他的同志們在長征時期（1934年10月至1936年10月）召開著名的“遵義會議”的地方。對許多人來說，這裡是中國共產黨獲得新生之地。我此次行程的部分調研任務就是通過與共產黨員面對面的交流探討人們對共產黨的新看法。我同一些共產黨員、一個90歲高齡的長征倖存者和一些其他政府官員進行了多次坦誠的交談。這些交談使我理解了他們為什麼人黨以及成為黨員對他們意味著什麼。
一個我事先沒有準備，但常常被問到的問題就是我能喝多少酒。很多這類問答都與在中國知名度很高的茅台酒有關。茅台酒是一種烈性酒，產自貴州。很少有西方人能喝得了茅台，更遑論品味了。但茅台酒是許多談話的潤滑劑，在這裡我還真學會了品味茅台酒。我訪問了負責生產茅台酒的廠方領導，了解了茅台酒的歷史和知識。這也是我此次調研的高潮。茅台酒53度，但神奇的是，喝下去後不會讓你感到不適。許多人將其比作喝火，或者正如一位美國記者在1972年美國總統尼克森訪華時說的，就像是喝“液體刀片”。因為每箇中國人都熱情好客，我每天晚上在遵義都被盛情款待，席間要頻頻舉杯，共飲這種可以燃燒的液體，喝到最後飯桌上的每個人都成了你的“哥們兒”。
回顧此次行程，我的很多問題都找到了答案，對中國的看法有了一個全新的視角。當你尋訪一些更小、更農村化的地區時，你不會再為大城市的浮華所負累。當你品嘗那些鄉下的自製食品、聆聽當地美妙的音樂、觀賞當地人創造的精美絕倫的藝術品時，你覺得連翻譯都不用了。這種自由可以使你一邊看著充滿異域風情的東西，一邊又能找到它們與自己文化的相通之處。有了這種簡單的認識後，你就會開始希望更多地了解他們。我的目的就是希望通過本書中所描繪的這些人和事，拋磚引玉，吸引您提出更多的新問題，並親臨貴州向這裡的人們尋找答案。
鮑勃·布里爾
