本書詳細地介紹了製作麵包原料的選擇方法、麵包製作的各種工藝、設備器具，既有麵包加工、保藏的科學理論，又有實際操作的技巧。
基本介紹
- 書名：迷人的風光
- 頁數： 107頁
- 裝幀：平裝
- 開本：32
圖書信息,作者簡介,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 貴州人民出版社; 第1版 (2002年12月1日)
叢書名: 黑眼睛看西部叢書
正文語種: 簡體中文
ISBN: 7221060088
條形碼: 9787221060082
尺寸: 20.2 x 13.8 x 0.6 cm
重量: 141 g
作者簡介
梁景梅（女），1984年畢業於廣西民族學院中文系。廣西作家協會會員，廣西詩詞學會會員，柳州詩詞學會副秘書長。作品曾在全國性詩詞大賽中多次獲獎，著有散文、詩集《情在山水間》等。
蔣友舜，副研究員，廣西美術家協會會員，廣西美術家協會水彩畫藝術委員會委員，柳州市水彩畫會會長，柳州市科普作家協會副理事長。擅長水彩畫，作品曾多次獲獎。
內容簡介
《迷人的風光》主要講述了：我國西部地區幅員遼闊，資源豐富，有著巨大的開發潛力。為此，黨中央、國務院高瞻遠矚、審時度勢，及時提出開發西部的偉大戰略決策。目前，開發西部的熱潮已在全國範圍內蓬勃興起，每天都有振奮人心的捷報傳來。開發西部是一項宏傳的歷史性工程，需要好幾代人的不懈努力。而現在正在學校里學習的億萬少年兒童不久就將成長為西部開發的中堅力量。及時地向他們介紹西部地區各方面的知識，激發他們嚮往西部、以開發西部為己任的熱情和願望，是很有意義的一件事情。正是出自這方面的考慮，我們策劃並組織編繪了這樣一套以中小學生為讀者對象、以我國西部概況為內容的叢書——《黑眼睛看西部》。
目錄
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編後
