辣糟滷雞翅尖

基本介紹

  • 中文名:辣糟滷雞翅尖
  • 主要食材:雞翅
  • 分類:滷味
  • 口味:微辣
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材料

主料

雞翅適量

輔料

糟鹵適量

辣糟滷雞翅尖的做法

這是一道零廚藝菜,絕對的零廚藝,只要你有一瓶香糟鹵,只要你有食材,絕對的就能成就一道好吃的下酒小菜,這道鹵翅尖,在夏季的時候,不僅可以做男人們的啤酒菜,也可以作為女人和孩子們看電視的小食。
1.準備一份雞翅尖,洗淨備用
2.準備一瓶糟鹵,口味可以隨自己,我這次選的是辣糟鹵
3.放入清水的鍋內,煮15分鐘
4.雞翅尖煮熟後,放冷水裡沖一下
5.將過冷水的雞翅撈出放在保鮮盒內
6.倒入適量的辣糟鹵
7.糟鹵倒入的分量,以自己的口味為準,我一般選擇稍微露出一些食材的量,就是不要淹沒食材,第一次製作的時候,因為淹沒食材,造成過鹹
8.蓋上保鮮蓋,放入冰櫃冷藏,隨吃隨取

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