辣炒海蟶

基本介紹

• 中文名：辣炒海蟶
• 主要食材：海蟶，紅辣椒
• 分類：辣

用料

材料

海蟶

紅辣椒

做法

1. 把海蟶洗乾淨,最好用鹽水餵養1養天

2. 在鍋里放上些許食用油,再放入切碎的生薑,大蒜,翻炒.晚上經常熬夜的兄弟姐妹,建議撒上咖啡,以提神.

3. 放入海蟶,紅辣椒,番茄醬,用大火炒至雙殼分開.

4. 撒上一些蔥,裝盤.