辣椒炒鯷魚

基本介紹

• 中文名：辣椒炒鯷魚
• 主要食材：青辣椒，鯷魚
• 分類：炒

用料

材料	用量
青辣椒	80克
鯷魚	100克

做法

1. 鯷魚要乾炒，邊炒邊加入醬油1/2小匙，辣椒麵少許，白糖1小匙，蒜泥1/2小匙，胡椒麵少許
2. 青辣椒加精鹽1/2小匙，蒜泥1/3小匙，蔥花1小匙，芝麻鹽1小匙，白糖少許