辣椒炒臘肉

辣椒炒臘肉是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：辣椒炒臘肉
• 材料：辣椒，臘肉
• 工藝：炒
• 味道：鮮香

做法

所屬分類:白領食譜 豬肉 川菜

食材：一小塊不知道幾克，蔫了的辣椒四個，蔥姜少許

配料：一點，醬油一點點，鹽一點點點，味素一點點點點點 工具: 炒鍋，炒勺

口味：香

製作難度：切墩（初級）

製作時間：10分鐘

辣椒炒臘肉的做法:

1、臘肉用水泡一天后，煮十五分，然後切片待用

2、蔫吧了的辣椒切塊，蔥姜切碎

3、熱鍋下油，油熱後下蔥姜

4、然後放臘肉翻炒，臘肉變色後香味後加辣椒

5、繼續翻炒，然後加一點醬油和鹽

6、待你聞到香噴噴的味道後，看見辣椒像虎皮辣椒的樣子後就可以出鍋啦！

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富