辣根菜

辣根菜，中藥名。為十字花科植物岩薺Cochlearia officinalis L.的全草。原產歐洲西北部及阿爾卑斯山。我國有栽培。具有祛風濕，健脾胃之功效。常用於風濕痹痛，痛風，食滯不化，牙痛，口糜，壞血病。

基本介紹

• 中文學名：辣根菜
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：罌粟目
• 科：十字花科
• 屬：岩薺屬
• 種：岩薺
• 分布區域：原產歐洲西北部及阿爾卑斯山。我國有栽培
• 採收時間：春季
• 用量：內服：浸汁飲，鮮葉6-10g

入藥部位

全草。

性味

味辛，性微溫。

功效

祛風濕，健脾胃。

主治

風濕痹痛，痛風，食滯不化，牙痛，口糜，壞血病。

用法用量

內服：浸汁飲，鮮葉6-10g；或煎湯服。

採集加工

春季採收，鮮用或曬乾。

形態特徵

二年或多年生草本，高20-40厘米，全株無毛；莖多數，上升或近直立，分枝。葉多少肉質，基生葉圓心形或腎形，長7-12毫米，寬8-18毫米，頂端圓鈍，基部心形，全緣；葉柄長達5厘米；莖下部葉和基生葉形狀相同但較小，葉柄較短；莖中部葉及上部葉卵形或近圓形，長5-15毫米，基部楔形，抱莖，邊緣有1-2齒。總狀花序初緊縮後延長；花白色，直徑約3毫米，芳香；花梗長2-3毫米；萼片寬橢圓形，長1.5-2毫米；花瓣倒卵形，長4-5毫米。短角果卵形或圓形，長3-5毫米，排列疏鬆，開裂，中肋隆起，具網狀脈紋；花柱長約1毫米；果梗長5-10毫米，水平伸展或斜上生長。種子每室2-4個，橢圓形，稍壓扁，長1-3毫米，紅棕色，有鈍瘤狀突起。花期4月，果期5月。

生長環境

原產歐洲西北部及阿爾卑斯山。我國有栽培。

藥理作用

1、防治由於缺乏維生素C引起的壞血病和牙齦出血。

2、預防壞血病。

附註

全草可作野菜食用。