辛辣魔芋，是中國漢族傳統菜品之一。製作原料主要有魔芋、辣椒等。 基本介紹 中文名：辛辣魔芋食材：魔芋配料：香油/辣椒口味：微辣 所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜製作難度：切墩(初級)製作時間：20分鐘辛辣魔芋的做法:1魔芋切成小四方塊,並在兩面劃上四方格紋,放入加了醋的滾水中煮5分鐘,撈起放入烤箱中烤至表面焦黃色2熱鍋,放入魔芋,辣椒丁翻炒,加少量湯汁煮至略收乾淋上香油再拌炒一下即可
