轉基因玉米就是利用現代分子生物技術，把其它種屬來源的基因導入需要改良的玉米基因組中，並使其後代體現出人們所追求的具有穩定遺傳性狀的玉米。轉基因技術是生產轉基因玉米的核心技術，是利用DNA重組技術，將外源基因轉移到受體生物中，使之產生定向的、穩定遺傳的改變，也就是使得新的受體生物獲得新的性狀。
目前，轉基因玉米的主要品種包括抗蟲轉基因玉米和耐草甘膦除草劑轉基因玉米。轉基因玉米在美國、巴西、阿根廷、加拿大、烏拉圭的種植率均接近或超過90%。其中，美國種植的轉基因玉米中有25%用於出口，其餘用於國內生產乙醇和食用等。
截止到2013年12月19日，深圳、福建、山東、廣東、浙江、廈門等口岸檢驗檢疫機構，相繼從12批54.5萬噸美國輸華玉米中，檢出含有未經我國農業部批准的MIR162轉基因成分。各口岸檢驗檢疫機構已依法對這12批54.5萬噸進口美國輸華玉米作退貨處理。
基本介紹
- 中文學名：轉基因玉米
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 亞門：鴨跖草亞綱
- 綱：單子葉植物綱
- 目：禾本目
- 亞目：黍亞科
- 科：禾本科
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實驗研究
歐盟研究否定“轉基因玉米致癌”
2012年9月，法國研究人員塞拉利尼經過對小白鼠長達兩年的實驗，發現這批被轉基因玉米餵養的老鼠普遍患上腫瘤，並有多器官衰竭的症狀。法國卡昂大學教授塞拉利尼領導的這個團隊表示，這批200個實驗鼠的食物主要是孟山都公司新推出的“NK603”轉基因玉米。研究者稱，做實驗的這批小白鼠普遍患上乳腺癌，並出現肝臟衰竭現象。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。該研究強調，這是首次在長達兩年以上只吃轉基因穀物的實驗鼠身上得出的成果，通常在白鼠身上進行的實驗往往只持續90天，該項研究發表在《食品和化學毒物學》雜誌上。
示意圖
示意圖塞拉利尼研究發表後，立刻引發了各國科學界廣泛的質疑和批評。最初的質疑來自其選擇的鼠種以及樣本量太少。論文發表後不久，多位科學家就在接受採訪或致《食品與化學毒理學》的讀者來信中，表示斯-竇氏大白鼠容易患上癌症，這種老鼠餵養了兩年，鼠齡本來就到了該得癌症的時候。每組只有10隻大鼠的樣本量太少，這也是批評者對塞拉利尼研究的主要質疑的一個地方。歐洲食品安全局先後在2012年10月和11月做出了沒有充分的證據支持其研究結論的初審和終審意見。2012年12月左右，各種學術期刊刊發的指出塞文數據、實驗方法、統計錯誤和推理錯誤的文章有數十篇之多。2013年11月28日，該雜誌的出版商愛思唯爾公司（Elsevier）終於正式決定，將這一引發了激烈爭議的研究撤稿。
此後，為了澄清輿論，歐盟啟動了三項研究，分別是歐盟資助的“轉基因生物風險評估與證據交流”項目（GRACE，為3個月與1年餵養試驗）和“轉基因作物2年安全測試”項目（G-TwYST，為3個月與兩年餵養試驗），以及法國的“90天以上的轉基因餵養”項目（GMO90+）。歐洲這三項研究總計耗費1500萬歐元，約合1.13億元人民幣。
2018年6月，歐盟公布了這三項研究的結論，結論表明，試驗的轉基因玉米品種在實驗動物中沒有引發任何負面效應，沒有發現轉基因食品存在潛在風險，更沒有發現其有慢性毒性和致癌性相關的毒理學效應。
學術文章
2012年9月，國際學術期刊《食品化學毒物學》刊發的一篇關於轉基因玉米致癌的文章，引發公眾對轉基因作物的恐慌，也被反轉基因人士奉為至寶。但是，這篇論文發表後不久，就遭到科學界質疑。2013年11月29日，這篇研究方法和結論皆存在嚴重問題的論文，被正式撤稿。
2013年11月29日，《食品化學毒物學》的出版商荷蘭Elsevier集團正式發布撤稿聲明。聲明指出，該論文現有數據不足以得出如今的結論，因此並未達到發表的標準。而此前，這篇論文發表後，僅正式提出反對意見並被《食品化學毒物學》當做“讀者來信”發表的就有10多篇。
食品安全
2010年，中糧集團14年來首次大規模進口約6萬噸的轉基因玉米，輿論一片譁然。但這得到了國家發改委的支持。後者當時稱，中國允許進口11種轉基因玉米，並且只允許用於飼料加工。
2013年11月29日，國家質檢總局曾表示，深圳出入境檢驗檢疫局在對一船進口美國玉米實施檢驗檢疫中檢出MIR162轉基因成分，對其進行退運處理，涉及玉米達6萬多噸。深圳口岸被檢出含有MIR162轉基因成分玉米的進口商包括中糧集團，還有一些其他企業。
這一訊息得到了中糧集團的證實。中糧集團於2013年11月15日收到深圳出入境檢驗檢疫局對抵達蛇口港的MV PEDHOULAS BUILDER輪的《檢驗檢疫處理通知書》，並於12月2日收到福州出入境檢驗檢疫局對抵達福州松下港口MV YONG LI輪的《檢驗檢疫處理通知書》。
通知書稱，由於以上兩批次進口美國玉米檢出轉基因成分MIR162，依照國家有關法律法規，做退貨處理。
2013年12月4日，福建、深圳、山東出入境檢驗檢疫局又相繼從5批進口美國玉米中檢出MIR162轉基因成分，總計約12萬噸，並作出了退運處理。
2013年12月，中國允許進口的轉基因玉米有12種。轉基因玉米的用途不再限於飼料加工，國內進口商申報的用途也包括工業和儲備糧等。
2013年12月6日，質檢總局已將有關情況通報美方，要求其通報美玉米出口商加強出口前檢驗，保證美國進口玉米符合中國法律法規要求和質量安全標準。
2015年1月7日，華中農業大學研發的兩種轉基因抗蟲水稻與中國農業科學院生物技術研究所的一種轉基因玉米，再次獲得我國農業轉基因生物安全證書。抗蟲水稻華恢1號、抗蟲水稻Bt汕優63、轉植酸酶基因玉米BVLA430101，這三個品種早在2009年獲得過安全證書，並於2014年8月17日到期後失效。但始終未獲得商業化批准，此次安全證書的續期成功，也不意味著將加快我國轉基因主糧的推廣進程。我國將繼續對轉基因作物採取大膽研發和審慎推廣的態度，逐步批准轉基因非食用作物、非口糧作物與口糧作物。
安全爭議
首先是毒性問題。一些研究學者認為，對於基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
轉基因玉米
轉基因玉米其次是過敏反應問題。對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏，比如：科學家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質也隨基因加了進去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。
第三是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。
第四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連線在一起。人們在服用了這種改良食物後，食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌，使細菌產生抗藥性。
第五是對環境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。在一次實驗室研究中，一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之後，產生了死亡或不正常發育的現象，這引起了生態學家們的另一種擔心，那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。
最後，生物學家們擔心為了培養一些更具優良特性，比如說具有更強的抗病蟲害能力和抗旱能力等，而對農作物進行的改良，其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。
專家觀點
雖然中國已經給進口玉米掀開了一個口子，但是該不該進口，仍然存在激烈爭議，而且兩派的觀點都是以“糧食安全”為主要理由。反對進口的一派以大豆為前車之鑑，強調避免玉米重蹈大豆覆轍關乎中國糧食安全和穩定；支持進口的一派則認為，利用國際上便宜的糧食平抑國內糧價波動，同樣是維持糧食安全的重要舉措。
方立鋒說：“對轉基因技術的安全性研究時，這些生物公司有著自己的意見。我們鼓勵中國政府充分考慮到轉基因技術的長期安全性以及該技術涉及的智慧財產權隱患，將更多的資源投入到長期安全性的更徹底研究中，而不是倉促推動轉基因技術的商業化。”
中國農業大學食品學院副院長黃昆表示，轉基因產品的安全與否不能一概而論，評價轉基因產品的原則是個案分析。因為不同的轉基因食品有不同的特殊技術，需要具體問題具體分析。另外，黃崑崙表示，轉基因技術也無法用利大還是弊大來衡量，因為這項技術是一個中性技術，但是隨著轉基因技術的逐漸發展以及評估技術的成熟，轉基因技術未來將會在農業和醫學上大放異彩，安全性也會越來越高。
2013年9月7日上午，在工程院院士戴景瑞等專家帶領下，二十多名主動報名的網友來到中國農大玉米試驗基地採摘轉基因玉米，並煮熟品嘗。活動發起人方舟子稱，品嘗轉基因玉米雖無研究價值，但有科普價值，應創造條件讓國人可以天天吃轉基因食品。方舟子表示，網上流傳的“吃轉基因玉米後老鼠長腫瘤”等，都是針對轉基因食品的謠言。
各國立場
中國政府態度
早在2004年和2005年，中國已經批准進口這兩種孟山都公司的轉基因玉米。2009年7月9日，國務院總理溫家寶在國務院常務會議上審議並原則通過了轉基因生物新品種培育科技重大專項，其中包括在2020年前共200億元的轉基因研究專項資金。
2010年1月，根據農業部生物安全網公布的審核信息，此次獲準的轉基因水稻、玉米分別是華中農業大學申報的轉抗蟲基因水稻“華恢1號”、“Bt汕優63”和中國農科院申報的轉植酸酶基因玉米BVLA430101。安全證書的有限期均為2009年8月17日至2014年8月17日。兩個產品分別限在湖北省和山東省生產套用。
廣西已經和美國的孟山都公司從2001年至今在廣西推廣了上千萬畝“迪卡”系列轉基因玉米。玉米作為廣西水稻後第二大主食的農作物，至今還是廣西5000萬人中1000萬人不可缺少的主要口糧。玉米在美國只是作為工業原料來種植。廣西廣大農民在不知情的情況下種了1026萬畝。
2013年11月8日，國家質量監督檢驗檢疫總局證實批准進口巴西玉米的訊息。值得注意的是，巴西是全球第三大轉基因玉米產地。至此全球前三大轉基因玉米生產國的玉米已全部獲批進入中國。有分析稱，這或意味著，轉基因食品入華的節奏將加快。
其他國家立場做法
1998至2003年歐洲未批准任何一種新的轉基因食品進入流通市場。2009年5月之前MON810轉基因玉米，是歐盟唯一允許種植的轉基因作物，面積約10萬公頃，相當於歐盟耕地面積的0.36%。2008年至2009年，法國政府、德國、希臘、匈牙利、盧森堡、奧地利下達了禁令，禁止種植MON810轉基因玉米。
轉基因玉米
轉基因玉米歐洲一些環保團體認為，轉基因作物可能對人類健康和環境造成危害，但一直沒有長期的大規模研究成果作為依據。在歐洲，並不種植NK603，只會進口這種轉基因玉米作為飼料，這一研究報告可能導致歐盟禁止進口這種轉基因穀物。只有孟山都公司研發的MON810型轉基因玉米在歐洲獲得了種植許可。
2012年2月，法國政府向歐盟委員會提交新的意見書，申請停止批准種植美國孟山都公司研發的MON810轉基因玉米。 2014年5月5日，法國參議院上院通過法案，禁止在法國種植轉基因玉米。
重要事件
我國退貨54.5萬噸轉基因玉米
質檢總局官方網站2013年12月20日發布訊息稱，截止到2013年12月19日，我國出入境檢驗檢疫機構已相繼從12批共54.5萬噸美國輸華玉米中，檢出含有未經我國農業部批准的MIR162轉基因成分。這12批含轉基因成分的美國輸華玉米分別由深圳、福建、山東、廣東、浙江、廈門等口岸檢驗檢疫機構檢出，各口岸已依法作退貨處理。
據悉，質檢總局已將最新情況再次通報美方，要求美方加強對輸華玉米的產地來源、運輸及倉儲等環節的管控，避免輸華玉米被未經我國農業部安全評估並批准的轉基因品系污染。
2014年4月29日，中國國家質檢總局新聞發言人陳熙同在召開的新聞發布會上說，截止到2014年4月21日，全國出入境檢驗檢疫機構共在112.4萬噸進口美國玉米及其製品中檢出MIR162轉基因成分。
重新發放進口許可
2014年1月13日，美國農業部部長維爾薩克稱，中國上周為一些到期的轉基因玉米重新發放進口許可，這是一個“令人振奮”的信號，預示中美將很快解決一種未獲準進口的轉基因玉米導致的貿易糾紛。
“這些是重新發放，不是新的許可，但是對於那些等了很久的企業來說仍令人欣慰，”維爾薩克對記者說道。“這些重新發放的許可證在部長們的辦公桌上放了一段時間，因此這是一個正面的進展。”
法國禁止
據法國《觀點報》2014年3月15日報導，法國農業部於3月15日在官方媒體公布一項政令，禁止在法國種植、使用及銷售美國孟山都公司研發的MON810轉基因玉米。根據政令，MON810轉基因玉米的各類種子均不得在法國境內種植、使用及銷售，直到最終決議及歐盟有關政策出台。
報導稱，法國國民議會原定於4月10日就一項關於禁止在法國種植轉基因玉米的法案展開討論。但是法國農業部表示，由於播種期臨近，頒布轉基因玉米種植禁令迫在眉睫。政令指出，根據預防原則，應該出台相關限制性措施。該政令指出，可靠科學數據及國際最新研究結果表明，在缺乏適當管理的情況下，種植MON810轉基因玉米的各類種子可能會給環境帶來嚴重威脅，並造成具有抵抗力的有害生物廣泛蔓延。
廈門海關監管1313噸美國轉基因黃玉米退運出境
2010年，含有MIR162轉基因成分的黃玉米，開始在美國商業化種植，迄今未取得中國農業部進境銷售和使用的許可。但因其價格低廉。
2013年起我國廣東、浙江、山東、福建等多個口岸相繼查獲多起該種玉米違規進口情事，一經發現則須做退運或銷毀處理。2013年12月，某地向廈門海關申報進口1467.4噸飼料用的美國黃玉米，因檢出未經我國批准的轉基因成分MIR162，依據規定除部分就地銷毀外，剩餘1313.3噸被作出退運出境處理。
2014年8月14日，在廈門海關關員的全程監管下，75個貨櫃、總計1313.3噸美國轉基因黃玉米在廈門海潤碼頭裝船，並於當晚退運出境。
檢出有毒化學物質
2014年4月17日,據美國媒體報導，一項研究揭示，轉基因玉米中的有毒化學物質含量驚人。
一家反轉基因食品網站2014年4月上傳了某諮詢公司對轉基因和非轉基因兩種玉米的比較結果，結果揭示轉基因食品的危害可能比人們先前認為的更大。
諮詢公司Profit Pro的2012玉米比較研究報告2014年4月發布在“全美母親呼籲轉基因食品標籤”網站上，該組織稱他們希望“通過要求在地方和全國出售的轉基因食品上貼上標籤來提高母親們在這一問題上的意識，為母親們提供食用非轉基因食品的途徑”。
網站的真·哈尼卡特稱，該研究報告是由德·戴爾種子公司的一名代表提供的。德·戴爾種子公司的農場位於安大略，號稱是加拿大唯一一家出售非轉基因玉米種子的公司。
哈尼卡特說表示，那些宣稱‘轉基因玉米和非轉基因玉米沒有差別’的論調是錯誤的。
根據這一分析報告，Profit Pro公司檢測的轉基因玉米含有傳統玉米所沒有的多種物質，包括氯化物、甲醛和草甘膦。天然玉米中不含這些物質，但在轉基因玉米的樣品中，這幾種物質的含量卻分別高達百萬分之六十、百萬分之二百和百萬分之十三。
哈尼卡特說，美國環境保護局規定美國飲用水中的草甘膦含量不得高於百萬分之零點七，而且她還補充道，某些動物的器官損傷已被證實和草甘膦含量超過百萬分之零點一有關。
唐·胡貝爾博士在新近發布的另一篇獨立的轉基因研究報告中證實，草甘膦能阻滯如錳、鈷、鐵、鋅、銅等有益礦物質的流動。而這些化學元素對於植物和動物的正常生理機能至關重要。
哈尼卡特還補充說：草甘膦會把生物中至關重要的營養素抽離出去，而轉基因玉米則含有大量草甘膦。她指出，天然玉米中所含的豐富營養價值幾乎全部被從實驗室培育出的轉基因種子中剔除了：在研究所用的樣品中，據稱非轉基因玉米中的鈣含量是轉基因玉米的437倍，鎂含量和錳含量也分別是轉基因玉米的56倍和7倍。
中國同意進口轉基因玉米
2014年12月據外媒訊息，一種美國產轉基因玉米如今已經獲得中國農業部批准，允許進口該品種。該種轉基因玉米含有MIR162成分，由瑞士轉基因技術巨頭先正達集團開發。此前由於MIR162成分並未獲得農業部批准，含有該成分的美國產轉基因玉米曾遭中國海關多次退運。
據《華爾街日報》2014年12月17日訊息，美國農業部部長湯姆·維爾薩克於周三透露，中國農業部已經批准進口先正達集團所開發的、含有MIR162成分的轉基因玉米。轉基因玉米中的MIR162成分有助於作物抵抗蟲害。
維爾薩克當天還聲稱，他是從一名中方高級官員那裡得知這一訊息的。這名高級官員向他表示，中美雙方在芝加哥進行的高級別經貿會談中，就批准上述轉基因玉米進口的相關事宜達成了協定。此外，在這場會談中，中方還批准了分別由拜耳集團和杜邦公司研製的兩種轉基因大豆產品的進口。
中國2010年前就已經成為國際糧食市場的大買家。不過有分析人士表示，中方此番批准進口轉基因玉米並不會在短期推動美國玉米的出口。這是由於中國加大了對於國產玉米的價格補貼，並大規模增加了糧食儲備。
維爾薩克坦言，儘管中美雙方都十分重視“高級別戰略對話的必要性”，但他並不期待中方會在批准轉基因食品方面作出大幅度讓步。畢竟轉基因作物在中國國內是一個異常敏感的話題。
