利用電離輻射技術對有害生物或物品進行輻照處理的過程。旨在防止檢疫性有害生物傳入和（或）蔓延，或限制非檢疫性限定有害生物產生經濟影響。其中有害生物通常是指危害植物或植物產品的動植物或病原微生物的品種、品系或生物型。
基本介紹
- 中文名：輻照檢疫
- 外文名：irradiation quarantine
輻照源,技術要求,優點,套用,輻照檢疫處理的發展,
輻照源
可用放射性同位素（Co或Cs）產生的γ射線、機器源產生的電子（最高為10MeV）或X射線（最高為5MeV）。
技術要求
進行輻照處理時要確保整個商品處理部位的吸收劑量達到最低吸收劑量（Dmin，吸收劑量的計量單位應為gray(Gy)），以產生規定的效能。由於處理批次結構不同，可能需要高於Dmin的劑量，以確保全部或批次貨物達到Dmin。處理過程要考慮到產品的預定的最終用途。
優點
與傳統的化學熏蒸處理以及冷、熱處理等方法相比，輻照作為檢疫處理方法具有處理速度快、貨物不必拆開包裝、可在室溫或低溫下進行、基本不改變貨物溫度、環保全全以及無化學殘留等優點。
套用
可以用作包裝工序的一個組成部分；用於未包裝的散裝產品（如傳送帶上運送的糧食）；用於啟運港口等集中地點。
輻照檢疫處理的發展
輻照檢疫處理的報導最早出現在1930年，Koidsumi等人建議使用X光對水果和蔬菜進行檢疫處理；1970年，聯合國糧農組織(FAO)和國際原子能機構(IAEA)經過評估後，認為輻照檢疫可以作為一種有效的方法用於果蔬的檢疫處理；1991年，FAO、IAEA和WTO支持成立的國際食品輻照諮詢小組(ICGFI)認定，檢疫輻照處理是一種有效、廣譜的檢疫處理方法。
我國的GB/T 21659-2008《植物檢疫措施準則輻照處理》規定了對限定有害生物或物品採用電離輻射技術進行輻照處理的具體程式和技術準則。
