《輕鬆營健康》是2003年雲南人民出版社出版的圖書，作者是陳岩。
基本介紹
- 中文名：輕鬆營健康
- 作者：陳岩
- 出版社：雲南人民出版社
- 出版時間：2003年11月1日
- 開本：16 開
- ISBN：9787222038714
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
均衡是營養的最高境界。要做到平衡膳食，就必須掌握飲食和營養知識，要掌握營養知識，就得讀書。走進書店，你會發現有關飲食、營養的書籍琳琅滿目，你會猶豫不決，不知道選擇一本什麼樣的書。《輕鬆“營”健康》是一本介紹飲食、營養知識的新書，它不同於其他關於飲食營養的科普書籍，它同時具備科學性、知識性和趣味性，也具備實用性。
《輕鬆“營”健康》完全可以幫助那些重視營養與健康，又迷惑於深奧難懂的營養知識的人獲得時尚的觀念和科學的知識。
作者簡介
作者1993年畢業於武漢大學/湘潭師大。近五年來，師從台港澳及大陸多位營養學家，主攻營養學。2002年12月通過中國營養學會專業考核。在杭州、武漢、廣州、珠海等地舉辦營養專業培訓數十場，舉行“營養與健康”演講近百場。義務擔任南方多家大型企業、幼稚園及國內多位影視明星的營養顧問。現為Amway（China）營養講師。
現在《珠海特區報》生活時尚版辟有“營養學專欄”，深受白領歡迎。
圖書目錄
序一 營養預防 勝於治療
序二 用知識和觀念助人
上篇 觀念篇
健康自測——我夠星級標準嗎？
健康交給自己——健康四要素
均衡是營養的最高境界——七大營養素
中篇 營養篇
抗壓減壓與營養
解毒排毒與營養
減肥與營養
富貴病與營養
免疫與營養
“性”福與營養
下篇 智慧篇
我需要營養補充食品嗎？
天然維生素比合成的好？
附錄
後記
