趙小姐的店

趙小姐的店

趙小姐的店,由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設,委託朋友林先生和潘先生開辦和經營;店主從小在國外,特地回來開這個店紀念她祖母的。

基本介紹

  • 中文名:趙小姐的店
  • 所在地區:福建 廈門
  • 詳細地址:思明區鼓浪嶼龍頭路298號
  • 菜式風味:小吃
  • 人均消費:30-50元
  • 推薦菜式:素餡餅、鳳梨酥、燒仙草、紅茶
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位置

位於福建省廈門市鼓浪嶼龍頭路298號,菜市場旁;
趙小姐的店
龍頭路11號麥當勞斜對面;
輪渡中山路20號肯德基對面;

特點

趙小姐的店更小資情調一些,更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓,空間更大一些,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅致,有著或古典或可愛的擺設,有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的牆壁,還是紅艷艷的皮沙發,白瓷器,綠植物,都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇檯燈,青花餐具,古典書籍,刺繡織品……這裡每一樣擺設都獨具匠心,像走進了閨中小姐的繡房,精美雅致,讓人歡喜。

特徵

在龍頭路繼續走下去,就是另外一間特色的小甜品店,這就是趙小姐的店。 趙小姐的店的外觀風格更像是英式的,樓梯口那一隻金色的鳳凰,靠窗的暗紅色帘子,外帶燒仙草用的墨綠色黑蓋紙杯,還有隱約在耳邊迴響的鄧麗君的老歌。店中的燒仙草最受歡迎,它是用瓷碗裝的,別致的花紋,配著別致的勺,很大一碗,有紅芸豆、葡萄乾、白的芋圓粒,這幾樣東西有點甜,配上略苦的燒仙草,甜度正好。
趙小姐的店 -2010-10-10孫大俊拍攝趙小姐的店 -2010-10-10孫大俊拍攝

特色食物

【提拉米蘇】比起上海的同類店,這提拉米蘇倒是很具性價比,份量十足,誠意十足。略濕的口感,微澀的可可粉和濃郁的芝士都在味蕾部位迴旋著,盡情滴釋放美味香氣。
趙小姐的餡餅趙小姐的餡餅
【燒仙草】略貴,放了很多料,紅豆,仙草凍,爽滑綿柔,於是連裡面的糖水也香甜可口起來。
鳳梨酥】餅皮有些硬,用叉子分割的時候還小小滴咯噔了一下,鳳梨的滋味還不夠純正。
【綠豆餡餅】綠豆銷路最好,薄軟的餅皮,綠豆餡兒清涼而細膩,綿密的感受,很不錯。

特色小吃

此店的最佳產品是趙小姐店定製的數款素餡餅——【綠豆餡餅】/【紅豆餡餅】/【柚子餡餅】/,另外還有一款定製的【鳳梨酥】。使用傳統工藝,不加防腐劑,保質期很短,所以建議不要久放,購買後在短期內即食用。
趙小姐的餡餅趙小姐的餡餅

環境

內設茶座數個,疲憊的遊客可以在休息之餘品嘗閩南功夫茶,趙小姐的店對福建茶有著較專業的理解。
趙小姐的店趙小姐的店
店內很復古,有民國風格。

擺設

一些鼓浪嶼那個時代特色的生活用品,
那個時期的用品那個時期的用品
有西洋瓷器、餐具、果汁罐、手電筒等
這裡出售一款小筆記本,
內頁有趙小姐的照片素描
米黃的蒙墾紙質,很適合書寫

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