赤芍五加皮粥

赤芍五加皮粥是一道由大米、五加皮等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：赤芍五加皮粥
• 主要食材：大米，五加皮
• 配料：骨碎補，土鱉蟲，赤芍
• 調料：精鹽

原料

大米100克，五加皮，骨碎補、土鱉蟲各10克，赤芍15克。

調料

精鹽1/2小匙。

做法

1、將骨碎補，五加皮，赤芍，土鱉蟲洗淨，放入鍋中，加水煎煮取汁；大米淘洗乾淨，撈出瀝乾備用。

2、做鍋點火，加入適量清水，先下入大米，藥汁，用中火煮至至粥將成，再加入精鹽攪拌均勻，略煮片刻，即可出鍋食用。

功效

活血去淤，強健筋骨。