贛味江南

“贛味江南”是位於深圳市的一家餐廳。

基本介紹

• 餐館名稱：贛味江南
• 地區：深圳市

餐館類型

江浙菜

餐館簡介

贛味江南，正宗贛菜酒樓！贛菜作為中國美食文化中的一朵奇葩，有著數千年飲食文化的積澱。《後漢書》中的《豫章記》稱江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王閣舉辦的盛宴，興奮之餘贊江西“物華天寶，人傑地靈”。清代袁枚的《隨園食單》中曾記載江西名菜“粉蒸肉”。今天的菜，正是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。主要由南昌、九江、贛州三大主流派構成同時吸納其他地市及少數民族地區特色菜餚而成。

推薦菜

平鍋長江大刁子魚

平鍋田螺雞煲

糯香排骨

地址

龍華新區大浪華盛路華盛大廈39號1樓