海苔醬

海苔醬是以海苔、海帶為主材的菜餚名。輔料：蔥油，芝麻，糖，鹽，大蒜粉。

基本介紹

• 菜名：海苔醬
• 難度：普通
• 主料：海苔、海帶
• 輔料：蔥油，芝麻，糖

做法

1.海帶攪成泥，海苔用開水泡一下，撈出擠乾水。鍋中放蔥油，油熱後下海苔，再放海帶泥炒，加入芝麻、糖、鹽、大蒜粉，拌勻。
2.把泡海苔的水倒進鍋中，翻炒收汁。關火。放進乾淨瓶中保存，可達一周。配米飯，麵條，夾在饅頭裡，應該都不錯喔。