貴州沖泡

貴州沖泡是茶葉的一種沖泡方式，是指高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶的沖泡方式。

基本介紹

• 中文名：貴州沖泡

貴州沖泡是茶葉的一種沖泡方式，是指高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶。簡明扼要、通俗的說明了泡茶三要素的泡茶水溫、投茶量（茶水比例）、沖泡（出湯）時間。

“高水溫”指沸水；

“多投茶”指茶水比1:25-1:38（即4g-6g茶150ml水）；

“快出湯”指自注水開始計時20-30秒出湯；

“茶水分離”指沖泡時需要將茶湯與茶葉分離在兩個容器中；

“不洗茶”指第一泡茶湯即可直接飲用。