基本介紹
- 中文名：豬脂甘油酯
- 外文名：Glycerides, lard mono-
中文名：豬脂甘油酯
中文別名：豬脂甘油酯;丙三醇豬油單酯
英文名稱：Glycerides, lard mono-
英文別名：Glycerides, lard mono-;LARD GLYCERIDE;SCHWEINESCHMALZ-MONOGLYCERID;lard mono-glyceride
CAS No.：61789-10-4
EINECS號：263-032-6
豬脂甘油酯
豬脂甘油酯分 子 式：C21H42O5
分 子 量：0
沸 點：520.5°C at 760 mmHg
折 射 率：1.479
閃 光 點：168.9°C
Inchi：InChI=1/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)26-21(25)19(23)18-22/h19,21-23,25H,2-18H2,1H3
密 度：1.007g/cm
