基本介紹 中文名：豬肝蘆薈夾片主要食材：豬肝，蘆薈輔料：芫荽、紅櫻桃、姜調料：鹽、味素、花椒、酒 做譽疊判法:將豬肝放旋趨旬府入清水內恥糊婚煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。取出蘆薈葉肉10克,煮沸3～5分鐘,撈起葉肉切成薄籃牛承片,嵌入2片豬肝之間,按形狀擺催您局雄齊。加半隻紅櫻桃在盤中央,周圍加芫荽。特點:香鑽催抹、軟、嫩、脆、健胃,助消炒茅化。
