豬肚保健湯

適用範圍：用於病後體虛，小兒、老人遺尿，夜多小便，氣血不足，肝腎虧虛等症。健康人食用，更能防病強身健體。

基本介紹

• 中文名：豬肚保健湯
• 分類：湯
• 口味：鮮美
• 主要食材：豬肚
• 所屬菜系：其它菜系
• 所屬類型：健康菜譜
• 基本特點：補脾益氣、固腎縮尿

基本材料

豬肚1個，枸杞子、黨參、淮山、熟附片、乾荔枝各10克，紅棗、龍眼肉各20克，白鬍椒3克，冰糖30克，雞湯適量，熟豬油10克

製作方法

1.豬肚反覆搓洗乾淨，切片；黨參、枸杞子、淮山、熟附片、乾荔枝（去核）、龍眼肉分別用清水洗乾淨，白鬍椒搗碎，備用。

2.將以上備用料一齊放入燉盅內，加雞湯適量，置鍋內隔水燉至熟，調味供用。

食療功效

[食療功能]：補脾益氣、固腎縮尿