豬肉炒蔥

豬肉炒蔥是一道簡單的家常美食，製作原料主要有豬肉、蔥棵、蒜米等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：豬肉炒蔥
• 口味：鮮美
• 主要食材：豬肉
• 配料：蔥棵、蒜米、小蔥

食材

豬肉

蔥棵

蒜米

小蔥

製作步驟

1、燒熱鍋，下油熱，爆香蒜及蔥。

豬肉炒蔥

2、加入豬肉大火煸炒，加入蔥段炒一會。

3、加適量的水燜煮2分鐘，放入調味料調均。

4、打入一粒雞蛋，完全拌均。

5、快速翻炒，即可上盤。