豬油渣燉白菜蘿蔔

豬油渣燉白菜蘿蔔是一道菜品，主料是白蘿蔔、大白菜、豬油渣、濃縮雞汁、生薑、胡椒。

基本介紹

• 中文名：豬油渣燉白菜蘿蔔
• 主要食材：白蘿蔔，大白菜
• 難度：普通
• 輔料：縮雞汁、生薑、胡椒

做法

1.蘿蔔切成一厘米厚的半圓大片。
2.白菜切粗絲或者小片都可以！備用
3.白蘿蔔均勻擺入砂鍋，在放入豬油渣、胡椒粒。注意豬油渣不要放得太多。
4.放入濃縮湯料，最好選擇雞汁，本人是家裡只剩豬骨濃湯了
5.加入溫水，加蓋燉煮至9層熟。
6.先加入白菜梗煮一分鐘。
7.加入白菜葉！煮熟即可！
8.放入蔥花即可食用！根據個人愛好備一沾碟食用口味更佳

小貼士

1.本人選擇的濃縮雞汁，有條件的情況下最好選擇高湯！