豬尾濃湯是一道浙江菜。色澤黃亮，營養豐富。豬尾切段，用熱水氽燙去血水。 把胡蘿蔔、馬鈴薯削皮切大塊。 番茄、花椰菜分輥切塊、切段備用 。加6碗水放入電鍋中，按下按鈕煮至熟軟 食幾前加入調味料即可
基本介紹
- 中文名：豬尾濃湯
- 主要食材：豬尾
- 分類：浙江菜
- 口味：色澤黃亮,營養豐富.
菜譜名稱,所屬菜系,口味特點,製作原料,製作過程,
菜譜名稱
豬尾濃湯
所屬菜系
口味特點
色澤黃亮,營養豐富.
製作原料
材料豬尾2根、胡蘿蔔1根、馬鈴薯1個、番茄1顆、花椰菜1/4株調味料鹽2小匙
製作過程
1、 豬尾切段，用熱水氽燙去血水。 2、 胡蘿蔔、馬鈴薯削皮切大塊。 3、 番茄、花椰菜分輥切塊、切段備用 4、 將作法1。2。3加6碗水放入電鍋中，按下按鈕煮至熟軟 5、 食幾前加入調味料即可
