豐收日集團

企業介紹

早在2004年，豐收日集團作為傳統中餐標準化的倡導者，率先組建了中央廚房、物流中心和客服中心，規範了產品標準、物流標準和服務標準，為此後多品牌、多地域的連鎖經營模式奠定了良好的基礎。豐收日集團已在上海、北京、香港、江蘇和浙江等地開設並運營著多家不同品牌、不同風格的餐廳，涉及海鮮酒家、新浙江菜、海派融合、休閒餐飲等多個連鎖餐飲領域，並每年為超過800萬的消費者提供健康美味、質量恆定的餐飲服務。

2010年豐收日集團憑藉優秀的管理能力、良好的品牌形象和突出的產品特色，成功入選第一批“上海世博會餐飲服務供應商”。10多年來，集團屢獲國內外的政府及行業獎項，包括“國際餐飲名店”、“國際美食質量金獎”、“中國十大餐飲品牌”、“中國十佳酒家”、“中國十佳婚宴接待單位”、“中國商業名牌”、“上海市著名商標”和“上海名牌”等，總計30多項。2011年初，豐收日集團與復星集團簽訂了全方位的戰略合作協定，為集團迅速擴大市場占有率注入了強勁的動力，也為集團導入了全新的戰略與發展思維。

豐收日集團在自身發展的同時，不忘企業肩負的社會責任。一直秉承“植根民眾”的觀念，積極支持公益事業。促進和諧社會與推進可持續發展與已被納入企業的核心價值觀。為此，集團加入和創立了多個公益型基金，致力於提高和改善所在城市居民的生活質量和生活環境。

企業文化

豐收日的宗旨

——讓美食演繹幸福

我們相信對於美食的體驗，是獲得幸福感的源泉。

讓每一位消費者通過豐收日集團出品的美食，全面的提升幸福感，是我們努力不懈的追求。

豐收日的精神

——專業、嚴謹、誠信、完美

對待每一份產品，我們要求“專業”；

對待每一道工序，我們要求“嚴謹”；

對待每一位顧客，我們要求“誠信”；

對待每一項任務，我們要求“完美”。

豐收日的節日

旗下品牌

豐收日大酒店

“豐收日”於1999年落戶上海，以一家300個餐位的小店起家，讓“鹹鮮合一”的浙江菜風靡上海灘，在之後的幾年內迅速發展。與此同時，豐收日一貫堅持甄選新鮮原材，注重出品的原汁原味，並不斷創新，研發了數十種海鮮的新製法，深受顧客的肯定與喜愛。

2003年，豐收日開始了新一輪技術革新，除了傳承寧波菜的飲食文化，更是吸收了上海、杭州、紹興等地的烹飪精髓，陸續打造了“海派寧波菜”、“新浙江菜”的招牌。作為全國八大菜系之一的浙江菜，有著悠久的歷史與獨到的烹飪特色，豐收日不僅要用市場證明她的魅力，還要樹立更美味、更健康、更內涵的“新浙江菜體系”。2004年，豐收日組建了“中央廚房”，不僅統一了菜餚口味，還創新出許多受到市場肯定的產品，在國內國際各項烹飪大賽中摘得多枚金牌。同年，企業還成立了“客戶服務中心”，通過完善客戶管理體系與品牌行銷策略，“豐收日”品牌的知名度美譽度有了大幅提高。與此相比，豐收日更加注重“以人為本”的管理理念，提倡“顧客標準”，進行工作流程改革，開展團隊績效考核，為企業做大做強奠定了紮實的基礎。

豐收日集團

基本介紹

企業介紹

企業文化

旗下品牌

十大名菜

連鎖店

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