豐帝酒莊

豐帝酒莊

豐帝酒莊位於義大利托斯卡納大區,聖吉米尼亞諾和弗洛倫薩之間的山丘上,並位於文藝復興發源地托斯卡納的中心位置。酒莊占地170公頃,歷史可追溯至16世紀。

基本介紹

  • 中文名:豐帝酒莊
  • 外文名:Tenuta di Fonti
  • 所在國家:義大利
  • 地理區域:托斯卡納
地理環境,主要產品,酒莊歷史,有機認證,產品榮譽,酒莊活動,

地理環境

該地區受亞平寧山脈的影響強烈,在夏季受地中海氣候的影響,溫度變化很大。土壤為石灰質黏土(galestro),其特點是利古里亞海留下的鈣質沉積物增強了葡萄酒的香味。

主要產品

該酒莊種植的葡萄品種主要為桑嬌維塞(Sangiovese),梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabenet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)等。主要生產“超級托斯卡納”(Super Tuscans)葡萄酒,這些新穎的葡萄酒由於沒有採用本土葡萄品種或者釀造工藝,很少能歸入DOCG或者DOC等級,大多只能以IGT或者VDT等級銷售,但其品質和價格都超過大多的DOCG葡萄酒。如採用40%桑嬌維塞、30%梅洛、30%赤霞珠混釀而成的無畏之獅乾紅葡萄酒(Indomito Toscana Rosso)。

酒莊歷史

豐帝酒莊歷史可追溯至16世紀,酒莊位於佛羅倫斯和錫耶納之間,在中世紀,這兩個敵對城市之間曾發生過激烈的爭執,直到1555年,美第奇家族(Medici Tornaqiunci)統治整個托斯卡納。在十七世紀的最後十年,該酒莊已經成為美第奇家族手中的資產。1750-1790年,莊園由Luca Medici Tornaqiunci所有,在這一時期,農場就以現代化生產方式運作起來,莊園面積發展到170公頃。2010年開始,豐帝酒莊由新加坡企業家Ching Chiat Kwong所有,他在2010年至2020年對葡萄園和酒窖進行了有機改造,並進行擴建和進一步的技術革新,在種植、採收、生產的所有階段都得到了有機認證。

有機認證

歐盟有機農業認證、美國農業部USDA有機認證、日本JAS農業標準有機認證、全球優質農業規範GLOBAL G.A.P 有機認證、SQNPI國家質量體系綜合生產有機認證、QCertificazioni有機質量獨立認證。

產品榮譽

無畏之獅乾紅葡萄酒(Tenuta di Fonti Indomito Toscana Rosso)獲2021年IGC國際葡萄酒及烈酒大獎賽雙金獎、最佳義大利葡萄酒、酒評家James Suckling91分;
豐帝別院乾紅葡萄酒(Tenuta di Fonti Villa Fonti Toscana Rosso)獲2021年IGC國際葡萄酒及烈酒大獎賽銀獎、酒評家James Suckling90分;
激情乾白葡萄酒(Tenuta di Fonti Passione Toscana Bianco)獲2021年IGC國際葡萄酒及烈酒大獎賽銅獎

酒莊活動

2020年11月,FONTI品鑑私宴在廣州琥珀東方酒店舉行。

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