豉汁蒸龍利

豉汁蒸龍利是一道以龍利魚為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豉汁蒸龍利
• 主要食材：龍利魚、豆豉
• 調料：生抽、雞精、胡椒粉

材料

龍利魚1條，豆豉適量，生抽適量，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，香菜適量，雞精適量

做法

1、將魚去鱗洗淨裝盤，用切碎的豆豉、生抽、鹽、雞精、胡椒粉調好味道。

2、放上薑絲，入鍋猛火蒸5分鐘，撒上香菜就好。