豆角炒甜椒

豆角炒甜椒是一道主要製作材料為甜椒和長豆角的美食。

基本介紹

• 中文名：豆角炒甜椒
• 分類：家常菜
• 主要食材：長豆角，甜椒
• 工藝：炒

製作材料

主料

長豆角，甜椒

輔料

姜蒜，鹽，醬油，鮑魚汁。

製作方法

1，甜椒去蒂切成片，豆角洗乾淨切段。

2，鍋里放油，下姜蒜爆香。

3，倒入豆角翻炒，把油和豆角炒勻為止。

4，加入一碗水，然後加入鹽，醬油，鮑魚汁（或蚝油）悶至8成熟。

5，加入甜椒炒勻即可。