基本介紹 中文名：豆芽蚌肉主要食材：黃豆芽150克，蚌肉200克，蔥末、薑末、蒜泥、白糖、鹽、胡椒粉、澱粉、麻油各適量分類：中餐口味：鮮香 原料：黃豆芽150克，蚌肉200克，蔥末、薑末、蒜泥、白糖、鹽、胡椒粉、澱粉、麻油各適量。製法：1．黃豆芽洗淨去根，鋪於盤底。2．蚌肉洗淨切成塊，加入所有調味料拌勻，鋪在黃豆芽上面。3．放入微波爐內加熱3~5分鐘即可.
